「解凍」に関する質問 (82ページ目)

賞味期限について。。 義理の母からもらったシュウマイの期限が 去年の12/28でした。 多分今日の昼頃まで冷凍庫にあったみたい ですが、今は解凍されています。 賞味期限に気付かず、今日の夜ご飯には 食べずに冷蔵庫にあるのですが皆さんなら 食べますか？？ 食べるとしたら大…

下味冷凍した唐揚げを揚げる時、 低温から揚げたり等 はねないようにするコツが あったら教えてください🥺 いつもめちゃくちゃはねて怖くて… 冷蔵庫で解凍したり、 レンジで解凍する時もあります。

今日の夕飯に使うため冷凍していた豚肉を朝から冷蔵庫に入れてましたが外食になったので明日使いたいと思っています。 このまま冷蔵庫にいれたまま明日の夕飯に調理して大丈夫ですか？ 最近肉を冷凍するようになり、解凍してる状態が2日続いてもいいのか心配になり質問しました。…

12月10日に冷凍した鶏肉皆さんなら使いますか? まだ解凍していません。

飲食店関係者や経験者の方いますか？この人、本物の料理人だと思いますか？ 旦那の幼馴染なんですが、県内でも有名な高級料亭に勤めています。 （娘の初節句で利用させてもらったので、それは事実です） 勤務年数は5年くらいですが、 本人いわく料理長クラスで全て任されている…

旦那の愚痴です😣皆さんなら素直に「ありがとう😌」って言えますか？😅 旦那が冷蔵庫から皿を取ると、底が濡れていたらしく ボソッと「何でここ濡れてんだよ💢」と。 私が「蟹解凍した時の水かもしれない💦」と言うと、 「何で拭いてねぇんだよ」と言われました😅 私も濡れているの知…

自分で作ったチャーシューを冷凍していました。食べ方は解凍してそのままですか？また温めるとばかり思っていたのですが、主人が解凍してそのまま食べると言います。消毒もかねて温めないんですかね。

ジッパー付き保存袋を湯煎にかけてしまった ジッパー付き保存袋のカレーを湯煎で解凍してしまったんですが、鍋肌に触れていた部分が少し溶けてくっついてました😢 袋が破れて漏れたりはなかったんですが、耐熱温度が80度でした😭😭絶対超えてたと思います😢 食べた後にすごく後悔し…

旦那に腹が立っています。聞いてください😭 今日は元旦ということで義実家に集合の日でした。 ただ、昨年末3日連続でお泊まりしてお世話になったり、会う機会が頻繁にあったこと、私自身の体調があまり良くないことから、お昼頃伺い、今日は軽く16時前後には切り上げようと事前に…

ボイルの冷凍蟹を買って冷蔵庫で解凍してるんですが家族が体調不良で食べれなくなってカニをどうするか迷ってます 皆さんなにかいい食べ方、レシピ教えてください😭 再冷凍はやめたほうがいいですかね😣

トンテキにしようと思ってトンカツ用の豚肉解凍したけど よく考えたら昨日の夜ご飯が豚丼と蕎麦🤣 と言うことで今日は同じ豚肉だけどポークチャップにしよう！！ それに味噌汁！！(冷凍庫の野菜色々ぶちこむ！！) サラダはこの家、私以外食べないからなし！！

30日の夜に冷凍に入ってた肉を解凍し始め今日食べること出来ますか？今日の朝には解凍はされてたようですが……

三日前に解凍したお肉皆様なら食べますか？ 牛丼にしようと思っています(20分＋5分)ぐつぐつ煮込もうと思っています。 でもやめた方がいいかな〜とも…🧐

今回はじめて通販のおせちを頼んで、今解凍中です✨ 楽しみー😆 ネットでも評判よさそうだったのでOisix（オイシックス）の和洋おせちにしました！ 同じくOisixにされた方いらっしゃいますか？ わからないことがあるのですが、年末ギリギリの注文だったので「レビュー割引」という…

手作りのお餅についてです！！ 手作りのあんこ入りのよもぎ餅を昨日いただきました！ 作ったのが29日らしいのですが冷凍するのを忘れていて、今まで常温で保管していました😭 餅から水分も出ていましたがとりあえず冷凍しました😭 解凍したら食べられますよね？😢

冷凍しておいたピザ生地ってやっぱり、前日から冷蔵庫に移して解凍しておかないと使えないですよね？💦 朝ご飯にピザ作って食べたいって思ったけど、解凍してないから諦めるべきですよね😭

コープ離乳食の8倍粥 あれ、つぶつぶすぎませんか？ 離乳食を始めてばかりなのですが、 ご飯粒が大きすぎて嫌がって食べません。。 すり潰してますが中々とろとろになりません。。 あれをブレンダーした方がいいんですか？ 解凍するだけだと思って買ったのに なんだかめんど…

蟹の解凍をしていたのですが、解凍して出た水が冷蔵庫内にたれてしまいました💦 腸炎ビブリオが怖いです💦 どのように対処すればいいでしょうか💦 ただ拭いただけではダメですよね😭？？ 急いで出したので机もベタベタになりました💦 アルコールは、効果ないですよね💦 ちなみに家…

冷凍した鶏肉を一口サイズに切って使う時って、電子レンジて解凍してから切りますか？ それとも、凍ったまま切りますか？

ボイル蟹の解凍の仕方についてお聞きしたいです。 購入店からの説明で2日かけて解凍をと書いてあったので昨日（29日）の朝冷蔵庫におろしました。 食べるのは明日（31日）の夜なんですがおろすの早すぎたでしょうか？💦 キンキンに冷えてるけど氷は完全に溶けてる状態です💦 子ども…

妊娠中に、海外製のチーズを練り込んだチーズケーキを食べた方いますか？ 特に問題ないのでしょうか。 冷凍で届いて解凍するチーズケーキです。 サプライズ的にギフト券を贈ってもらったのですが、 商品の注文期限が1/6で、そこから「10日以上の賞味期限がある」とだけ書いてお…

ハーフバースデーで離乳食ケーキ作った方に質問です。 なるべく時短で作りたくて前日にキューピーの瓶や粉末のベビーフードで作って冷凍→食べる時に解凍でも問題ないですかね？とろみがあるほうが作りやすいと思うのですがどうやってとろみをつけましたか？

冷凍母乳について 冷凍した母乳って日付の違うものを2つ 合わせて解凍して飲ませてもいいですか？ バックのMAXが80で、いつもミルクは 120飲ませているのであと40足らなくて、 40搾乳したやつもあるのでそれと足して飲ませたい けれど、日付が違うものは良くないのかな？

カニの解凍について🦀 冷凍のボイルされてるカニを買いました🦀 明日の夜、食べたい場合 今から冷蔵庫に移すか 明日の朝一に冷蔵庫に移すか どちらのほうがいいでしょうか？？

料理下手な私にどうかお教えください…！！ 1歳1ヶ月の子で干し芋がおやつに良いと聞いて買ったのですが、腐ったらいけないので買ったらすぐ小分けにし冷凍保存しています。 食べる時に解凍+香ばしさupも兼ねていつもラップから外して凍ったままトースターでカリッとするまで焼…

恐らく食中毒を起こしました。 昨日ポークカレーを作ったのですが、過去に冷凍していた肉を自然解凍させてまた冷凍してあったお肉をまた自然解凍をしてカレーを作りました。旦那と自分が嘔吐を3回ほどしました。 他にも旦那は腹痛、腰痛、下痢。私は発熱、腰痛、腹痛をしていま…

鶏もも肉を使うために前日から冷蔵庫で解凍してましたがなかなか解凍できておらず自然解凍して解凍しようと思い3時間ほど常温に置いて解凍しました。温度は約20度ぐらいです。 真空パックで冷凍していたものでした。皆さんなら問題なく食べますか？それとも捨てますか?

冷凍のお肉、調理後に冷凍保存はだめですよね！？ 一気に解凍してしまった場合どうするのがベストでしょう……

しらすや鮭フレークなどを冷凍保存したものを子どものご飯にかけるときは、レンジで解凍してからかけていますか？それとも凍ったまま熱々ご飯にかけてご飯の熱で自然解凍させてますか？

朝11時前に冷凍庫からだして自然解凍で お昼にあげようとしてたのをすっかり忘れてました！ 現在18時すぎ。。 みなさんならお子さんに食べさせますか？？ ちなみに自然解凍OKで冷凍庫からだして1時間後には 食べれるやつです！