「料理」に関する質問 (381ページ目)

料理得意な方！黒豆について教えてほしいです。 人生初の黒豆を炊いてみたのですが味はついてるのですが中が硬いです😂芯が残ってる感じがします🥲 沸騰した調味料入れた湯に黒豆入れて火をとめて4時間放置してから再度沸騰させてすぐ弱火にしてかれこれ3時間半ぐらい炊いてます🥺 …

もしよろしければみなさんおすすめの調味料など教えてください✨ 10年以上料理してても味付けに自信がないので調味料に頼ろうと思います🤣 醤油や味噌、だしなどだけでなくクックドゥなどなどいろんなメーカー、いろんな種類がありますが、お気に入りのものあったら教えてください♡

ハンバーグ作るの下手です泣 ちゃんと焼いてるのに臭くなる 時間経たないうちにササッと作るのに臭くなる クックパット、デリッシュキッチン等々見てそれ通りに作るが、臭くなる… とにかくお肉臭？が気になって全然美味しく作れないです。 料理上手な人、料理得意な人 臭くなら…

保育園でゆずを収穫してきたみたいなのですが、献立に悩むこと1週間が過ぎました😞 料理はそんなに得意なほうじゃなく、ゆずなんて扱ったことがありません。 できれば子どもが喜びそうなのがいいなと思うのですが… 皆さんならどう調理しますか？

ユトリ珈琲ってチェーンですよね? フランチャイズ的なとこもあるんですかね🤔 私の口に合わない料理が出るユトリ珈琲があります… メニューもカレーとかドリア定食など、他の店舗では見たことないやつです。 店員さんもユトリ珈琲っぽくないというか? 滑舌が悪いだけではなく、と…

妊婦さん、おせち料理生の物は我慢しますか？ ローストビーフとか、、お刺身とか、、我慢するのきついですーー😹

月6万で食費と日用品、もちろん米も。家族4人 お昼は2人ぶんお弁当作ってます。 6万でやれると思いますか？🥺 現在わたしの小遣いから足りないぶんを出しています。 正直ほんとしんどくて…料理も下手だし家事も苦手。 頑張りが足りないのか、頑張っても無理なのか知りたいです！ …

1歳1ヶ月です！ 同じ月齢、近い月齢で冷凍ストックしてる方いますかー？ 料理苦手でパッと作ることできないのでいまだに冷凍ストックしてます😂

焼き豆腐を使ったおすすめのお料理ありますか？💡 クリスマスで脂っこい食事が続いたので、胃に優しいのだと嬉しいです☀️

新年の集まり、義実家への手土産は何が良いですか？？ 義兄のお嫁さんは毎年角煮を作って持って行ってます。手土産に手料理なんて素敵だな〜と思いつつ、お義母さんが料理を作ってくれて、義姉も手料理だと、もう料理系はいらないから私はやっぱりデザートかな？とは思いますが…

6連勤中です。 定時に終わらない量の仕事入れられてて保育園のお迎え時間も延長料金かかる手前ギリギリでお迎え行ってて毎日仕事終わりダッシュしてしんどい。 明日ラストだー。。 誰か応援してください😅🤣 そして時短、手抜き料理教えて下さい🙇‍♀️

義実家のいざこざについて 旦那には3つ下の妹がいて　わたしからみてもあきらかに旦那が愛玩子　妹が搾取子です。 我が家が結婚したときは　義母はすごく喜んでくれてお祝いも現金でそれなりの額をくれました。 義妹のときは　義妹のドレス姿をみて「うわっブスが調子乗ってる…

クリスマスイブに保育園に久々に行ってから なんだか調子悪いみたいで でもこれといって決定的な何かある訳でもなくまだ病院とかは行ってないのですが… ・その日保育園では37.3〜38.1°あったらしいが家着いてすぐ測った時もそれからの日々も熱なし (先生曰くサンタさんが現れて…

妊娠中にコース料理を食べに行くのは迷惑でしょうか？ 食べられないものがあれば旦那に食べてもらうつもりでしたが、事前にお店に伝えた方がいいか？いやそれとも伝えて配慮してくれと勘違いされて迷惑もかけたくない😫 と悩んでいます😂

お弁当に入れる卵料理レパートリーありますか？ 幼稚園児の息子が週1でお弁当なのですが、ゆで卵と卵焼きはもう飽きたから入れないでとのことです😇 私としては彩りや栄養の観点からも入れたいのですが、皆さんは他にどんなもの入れてあげてるのでしょうか？🌟

皆さん最近ハマってるおつまみや料理はありますか？😊 私は名古屋発祥のたませんにハマっててえびせん買ってきて目玉焼き焼いて毎日くらい旦那と食べてます🥹✨

84歳の祖父が今日亡くなりました。 毎年お正月に会う時は手作りの伊達巻を持参していて、 美味しいと毎年喜んでくれる祖父でしたが 来年のお正月にはもう食べてもらえません。　 もうすぐお正月。本当だったら伊達巻作って行くはずだったのに...。 柩に手作りの伊達巻きを入れる…

おせち料理ちゃんと作ってますか？ 私は毎年オードブルやお寿司です おせちの作り方も知りません😂 お雑煮やお汁粉はよく作ります 皆さんはおせち料理全部作るのか、 全部とはいわないけど一部作るのか 私みたいに全く作らないのか教えてください！

身長80センチの子どもがつけられる、料理用のエプロン(できれば防水加工)売ってるところありませんか？ おすすめのもの教えてください！ お料理のお手伝いが大好きなのですが、毎回服がすごいことになってしまうので、、🫠

キッチンにハンドソープって置いてますか？🤔 我が家ではキッチンには食器用洗剤しか置いてなく、料理中に手を洗いたいときは食器用洗剤で洗っています🫧 そのせいで手荒れは特にしてないので気にしてません。 生肉を触ったあとも食器用洗剤で手を洗っているのですが、いま妊娠…

料理好きじゃないんだけど、子供がいつも「これ食べたくない」と言い出し、毎回毎回イライラして怒鳴ってしまいます。 作り甲斐ないし、旦那も嫌いな物多くて野菜ほぼ食べないし、余計に作るのが嫌で嫌で食事作るのを辞めようかと思ってます。 私の分を作るついでにご飯と味噌汁…

今日の夜ご飯は、昨日のクリスマス料理の あまり物ばっかりで楽しちゃった(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

義家族が新年に夜ご飯食べにきます。 お勧めな料理と、便利なもの教えてください🙏 お皿は紙皿だと失礼でしょうか？💦 大人が5人、子供が3人です！

誰か聞いてください😭 敷地内に住む義母なのですが 自己中、綺麗好き、自分の話しかしない、 だけど、意地悪とかではなく、孫のお世話はしないけど 金銭面はおしみなく、出してくれます。 なので、感謝しています。 しかし、料理をたまに持ってきてくれるのですが 義母は健康…

離乳食の食材を食べさせる順番がよくわからないです 図書館で本を色々借りてきたのですが、難しそうなレシピがいっぱいです😢 この食材を食べさせる前にはこの食材が食べられないといけないとかの情報ばかりを知りたいときは、どうやって調べたら良いでしょうか？ 料理は適当にす…

もうすぐ一歳、ご飯の味付けの仕方 教えてください🥲 これぐらいの月齢だとご飯の味付けや 作り方はどうしていますか？ 今まで離乳食は離乳食ストックとして 作って冷凍していたのですが そろそろお味噌汁など取り分けできたら 楽だな〜と思いつつどれぐらいの濃さのものが 大丈…

肉屋さんでローストビーフ購入したいんですが、義理親　義理祖母、私たち家族 大人5人　子供3人 になるんですが、ローストビーフはどれくらい購入するといいですかね？ 義母が料理はいろいろ準備してくれています。 手土産にビールケースとローストビーフにしようかと思い質問し…

現在時短勤務で働いており、明日が最終日になります。 休みになりやったー！ と喜びたいところですが、料理が苦手な私は（旦那は一切作らない）、はぁ、毎日ご飯作らないといけないか。 何つくろう、めんどくさいなぁ と思うのが本音です。 それプラスかまってちゃんの2人のめん…

私の旦那さんは本気で気分屋です。 自分が気分がいい時は赤ちゃんにミルク作ったり、 オムツ換えしたり、寝たり、遊んだり、料理してくれます。 洗い物はしません。 気分悪い時は 赤ちゃんが泣いたりすると『うるさい、黙らせろ』って 言ってきたりします。 ご飯も用意してなかっ…

油がすごすぎる牛バラ肉の料理教えてください🙇‍♀️ カタログギフトでモリタ屋？っていうところの牛バラ肉1.5キロともも肉1.5キロいただきました もも肉はめちゃめちゃ美味しいので焼肉として食べるのですが、バラは油がすごすぎて焼肉で食べたらほぼ油飲んでるみたいなもんです …