「料理」に関する質問 (2018ページ目)

ワーママしてます。 朝ご飯夜ご飯…仕事もしながらだと、 もーかなり面倒くさいです。。ほんと放棄したいレベル！ もともと料理が嫌いなので、毎日考えるだけで本当に辛いです。 大人は適当なの食べればいーけど、子供にはバランスとかも考えなきゃいけないし… とか言いつつ、冷…

料理に詳しいお方😭 夕飯(８時過ぎ)に食べる山芋をすって冷蔵庫に入れてたら変色しますよね？💦 何か良い方法ありますか？？

青森のニンニクをたくさんもらいました！ 旦那はほとんど家でご飯を食べないので、私と子どものみで食べます。 おすすめの料理があれば教えてください！！

野菜の料理を沢山の教えて欲しいです。 うちの子は野菜をそのままは食べてくれないので 6種類ぐらいの野菜を小さく切って 出汁で煮て冷凍してあるのですが、 その野菜を上手く使えずにいます。 ハンバーグに入れる カレーに入れる コンソメスープに入れる ぐらいしかメニュ…

赤ワイン、白ワインを消費できるお料理教えて下さい！ ジャンルは問いません(メインでもデザートでも) 赤ワインと白ワインを頂いたのですがうちは飲む人がおらず、料理に使えばいいと思っていましたが、いざ料理となると自分では牛肉の赤ワイン煮込みと、アクアパッツァしか思い…

旦那ですが、給料は9割渡してくれる、チビ2人にはやたら子煩悩、料理も上手、掃除や洗濯、出勤前に家のゴミを纏めて捨ててくれる、トイレ掃除、お風呂掃除は旦那担当、趣味は卓球、休みの日は8割は家族サービス1割卓球1割友人。 しかし長男の思春期に厳しく、顔を合わせるたびに…

ハンドブレンダーって、ポタージュなどを作る時、野菜はヘラとかで簡単に潰せるくらい柔らかくしてから使うものですか？ さっきにんじんポタージュを作ろうとしたのですが、薄切りにしたにんじんに爪楊枝がスッと通るくらいまでは柔らかくしたものの、鍋の中でブレンダー使って…

料理得意な方、教えて下さいm(__)m 麻婆春雨の素を使って春巻きを作ろうと思います！ 水分は、春雨が冷める工程で春雨がある程度吸ってくれるとは思うのですが、、、 最終的にやっぱり水分て残りますよね😅? 作る工程で片栗粉入れた方がいいですか？ それとも、冷めてからザルで…

ハンバーグのソースに使うお酒は料理酒じゃなくて日本酒しかないのですが、使わない方がいいですかね？

牛肉のトマトに煮込みを作ろうと思ってるのですが、 煮込み料理に合うお肉はスネ肉など 煮込めば煮込むほど柔らかくなるお肉がいいなと思ってるのですが、レシピでは、煮込む時間15分ぐらいだから 何時間も煮込まないといけないお肉は使えないなぁと 思って、レシピに書いてある…

本気で悩んでます😭 キツイお言葉は辞めてください😭 長男のことですが、最近時期的なものかクレヨンしんちゃんの影響か、私のお尻やおまたやおっぱいをめちゃ触ってきます😣 本人はふざけてやってる感じなのですが、しつこすぎて本気で鬱陶しいです😣 一回二回くらいなら笑って許せ…

夫が転職活動していて、今よりも200〜300万円年収下がっちゃうけど東京の会社に決まりそう！って喜んでいました😭 年収かなり下がりますが応援したほうがいいですかね？ 今地方に住んでいて、私が関東に戻りたい戻りたいと病んでたので転職してくれる？みたいです。 あと、前か…

義姉、義妹が良い人(素晴らしい人)すぎて、自分が惨めになるって人いませんか？😹 旦那には姉3人妹1人いますが、全員本当に良い人です。 特に義妹が本当に空気が読めると言うか、年下ですが出来すぎた子です。 もともと自分は人見知りをする方で、夫の実家の集まりも会話に入りづ…

よく作り置きで、冷蔵庫で3〜4日というものをみます。 自分で賞味期限が分からないので、いつも不安になってしまい、（というのは言い訳で作るのが億劫な料理初心者です笑） なかなかできません。 みなさんは作り置きされてますか？ よく作り置きされるものとその日数を教えて…

生後１ヶ月です👶 日中抱っこでしか寝てくれないお子さんをお持ちの方、洗濯・掃除・料理はどのタイミングでされてますか？ これからワンオペになるので先輩ママさんの1日の家事のタイムスケジュールを教えてもらえると助かります！

今日はギボンヌ(義母)の誕生日♡ プレゼント詰め込んだ荷物をヤマト便で発送〜(*^^*) 運転用のアームカバー(日除け) ミニまな板 シリコン菜箸 マスクスプレー 顔コロコロ(リファカラットもどき) シリコン菜箸は、義実家で一緒に料理したときに 「なーんでうちの菜箸はいつも揃…

子供に☝️ 私　「誕生日🎂ご馳走何食べたい？♡」 娘　「………… ん？？」 娘　「おにぎり🍙とラーメン🍜」 私 「えっ？誕生日の夜ご飯だよ？」 　　　おにぎりとラーメンがいいの？ 娘　「うん♡美味しいラーメンがいい♡」 私 「美味しいラーメンは🍜お店に行った方が美味…

料理初心者です。 毎日、料理を頑張りたいと思っていますが、必要な調理道具を揃えようと思います。 ストレスなく料理を行うためには、どのような調理道具をいくつづつあった方がいいか教えてください😊 (例えば、ザルは1個を使い回していますが、いくつかあった方が便利なのかな…

生後2ヶ月、夕ご飯について。 生後2ヶ月の娘が1人います。里帰りが終わってから、コープのミールキットを利用しており、とても助かっています。 しかし、いつまでも宅配に頼っているのもどうなんだろう…と思い始めてしまいました。 金銭面もそうですが、自分の料理への意欲がどん…

子どもたちが食べることが大好きすぎて日々大変なお母さんいますか？笑 どうやって食から気をそらしてますか？笑 先に書いておきますが、 食事は7時、12時、18時 おやつは10時、15時と毎日大体決まった時間にあげています！ 断じてご飯をあげていないとかはないです😱 うちの子…

お肉を大量に頂いたのですが レシピが思いつきません。 簡単にできるの有れば教えてください！ 説明がめんどくさければ味付けなどはクックパッドで調べますので料理の名前だけでもお願いします🙇‍♀️ ミンチと牛肉薄切りと一口カツのお肉？と分厚めの牛肉です。 ハンバーグ、豚カ…

料理苦手ママです💦 皆さん、お子さんの幼稚園のお弁当はどんなおかずを入れていますか？マンネリしませんか？💦 キャラ弁じゃなく普通のお弁当なのですが全然思いつきません！笑 少しでも何か参考にさせてください！ 写真がある方、見せてくれると嬉しいです♡

4月に出産してから手首の痛みが日に日に増してきます😫調べてみる感じ、ドケルバン症候群っぽいです。 もう料理するのも髪の毛を洗うのも痛くて🥺 病院へ行くべきでしょうか？湿布とか貼って我慢するしかないですかね？？ 子供を預けることが難しいので通院とかになると少し大変で…

昨夜、夕飯にピーマンの肉詰めとナスとオクラのおひたしを作りました。 私達が寝てから帰ってきた旦那。 朝起きてから昨日の作った料理のあまりを朝食べようと見てみると全く減ってない！ 食べなかったの？と聞くと口内炎が痛いから！と言われましたが、ゴミ箱開けたらポテチ1袋…

２歳２カ月の息子ですが、外食の時などに頼んだものが出てくるまでおとなしく待てません💦 家ではおなかがすくと、勝手に自分用のイスによじのぼるものの、準備出来るまではイスに座ってなんだかんだ待ってます。 外食の時は興奮もするのか、席に座って注文するまではギリギリ待…

お弁当作りについて🍱 朝は頭が働かないので夜作っているのですが それで寝る時間が削られてしまいます😱 朝は寝過ごし気味だし日中も眠いし…💦 子どもがせっかく寝てくれて自分も寝ればいいのに 料理が好きなので覚醒してつい頑張ってしまいます😂 今日は1時間半かかりました😭 な…

私は料理が苦手で知識も全然ありません💦 最近、主人から和食が食べたいというざっくりとしたリクエストがありました。 和食でメインのおかずといえば 肉じゃがと筑前煮しか思いつかないのですが みなさんの和食のレパートリーを教えてください🥺

無添加生活してる方質問ですー！飲料水やお料理のお水なに使ってますか？浄水器も教えてください！

夜泣き ママ嫌い　ママこわい　だって😢.... 日中怒りすぎてるかな... 危険なこととかお行儀悪いこと 結構きつく言っちゃうから 反省しないとな。もっと優しく 言ってあげられたらいいのかな。 絵本踏むとか絵本破るとか いままでしなかったのに最近するけど それは私が怒りすぎ…