「解凍」に関する質問 (264ページ目)
ほっともっとで働いているorいた方いますか?業務はレジとキッチンで完全に分かれていますか?それともどちらも覚える感じなんでしょうか?私はキッチン希望なんですが、業務について教えていただきたいです。学生の頃ファミレスのキッチンで4年間バイトしてたので経験はあります…
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さつまいもが大好きで冷凍したいのですが主に焼き芋や茹でてそのまま甘いまま食べたいです。 冷凍は茹でてからですか? 輪切りにしてそのままだとレンジで解凍はパサつきますか?
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