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はじめてのママリ🔰
家事・料理

スーパーに売ってる鮎を冷凍したことのある方おられますか?どのようにし…

スーパーに売ってる鮎を冷凍したことのある方おられますか??

どのようにして冷凍したか、解凍後美味しく食べられたか教えてほしいです!!m(_ _)m

コメント

いーいー

祖父がよく自分で鮎を釣って冷凍してました。
綺麗に水分とって1つひとつ丁寧にラップしてましたね。
そのままうちは火で炙って焼いてましたが、家庭なら冷蔵解凍してキッチンペーパーで水分を取ってから焼くのが良いですよ!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございますm(_ _)m
    水分とってラップにくるむんですね✨(*^^*)やってみます!!

    • 8月23日
deleted user

スーパーのであれば腸とってラップしてジップロックに空気抜いて冷凍

基本冷凍のまま
解凍するとしても半解凍までで焼いて食べます

うちは囲炉裏ですが魚焼き器なら手早く美味しくできますよ

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!(*^^*)✨
    囲炉裏あるの素敵ですね😘❤

    • 8月23日