「料理」に関する質問 (707ページ目)

呼び方の食い違い。 「卵を白だしで味つけし、巻いた料理」 皆さんは何と呼びますか？ 旦那、母親が関西育ち、東京で育った人ですが、「卵焼き」と呼びます。 私、生まれも育ちも北陸ですが、「卵巻き」と呼びます。 先日親子遠足があり、先生が弁当の中身の話をしていると、…

お料理好きの方教えてください(＞人＜;) 圧力鍋で焼き豚を作りたいのですが、 レシピは焼き豚1本分の材料が書いているのですが、 3本やる場合、材料も3倍するんですか？？

ハムカツなど、パン粉つける料理が苦手です。 卵を良く溶く、 パン粉は押し付けるようにしてつける、 等試しているのですが、全然つかなくて、ついても、いまにも剥がれそうな心許ない感じです💦 どうしたら良いでしょうか？ コツありますか？

お子さんと２人暮らしの方🙋‍♀️ 献立を参考にしたいので1週間の献立を教えていただきたいです！ 料理が苦手なので手の込んだもの以外でお願いします🙏笑

【家族の健康を守るため、隔離生活を続けるべきですか？】 自分だけがインフルエンザに罹りました。 幸い、2歳の息子と旦那には移っておらず元気なため、私は寝室に引き篭もり、丸2日隔離生活しています。旦那もワンオペに疲労してきてますし、息子の食事も心配です(作っている…

お料理に詳しい方に質問です！ ハロウィンに作りたいスコーンのレシピを見つけたのですが材料にホットケーキミックス70ｇと書いてありました！パンを食べることもありますし、グルテンフリー生活をしているわけではありませんが米粉のパンケーキミックスで代用できるならしたい…

旦那との子育てもう無理。 仕事が凄く忙しいようで、 本当に辛い時に帰ってきてくれず、 その後のケアもしてくれない。 オムツ替え、ミルク、大人用の料理さえすればいいと思ってる。 ベビーに関する情報を一切知ろうとしない。 しんどいなら生活レベルを下げればいいと言う。…

お店で一升餅を背負うタイミング お食事が始まる前に背負うか お食事の途中(デザート前あたり)で背負うか お店は個室の5品ほどのコース料理 一升餅背負いとカード選び取りをします。 経験された方お話しをお聞かせいただけたらと思います！

今日の午後、私が友人と出かける約束があります。✨めちゃくちゃ久しぶりです！ 夕食、夫にお願いすればやってくれるとは思うのですが、最近息子が料理中に怪獣のごとく暴れることがあるので（笑）、多分めちゃくちゃ大変だろうなと思っています。私はそれが嫌なのでお昼寝中に作…

外出から帰宅したら、部屋着に着替えますか？いいねお願いします😊 私は適当なTシャツ、UNIQLOの部屋着ズボンです😂ゆっくりくつろぎたい、料理の油汚れがつくのがイヤで😅

直箸（じかばし）について 義実家での食事、外食時に全員で直箸で食べる行為が苦手です。 鍋の時は私が出来るだけ取り箸で取り分けていますし、大皿料理の時は『これ取り分け用のお箸です』とは伝えて最初はみんな守ってくれるものの、食べ始めると直箸に。 みなさんの家族では…

浮気をされたことのある方で 旦那のためにがんばらないひといますか？ もしくは、がんばってるひと なぜがんばれるのですか？ 最近また浮気が発覚（５回目くらい？）し もう浮気癖って一生治らないものだと 心から実感しました。 ただ、私の場合　旦那と性行為したくありませ…

妊活のストレスについて、、 本気で妊活を始めて今2周期目です。 頭で思ってるよりストレスが溜まっているらしく体に出やすい体質です。(過敏性腸症候群もちです。) 妊娠に意識を向けすぎないように今周期はなるべく他人のことのように客観視するようにしています。 ソワソワ期…

今日買ってきた明日期限の豚ロース薄切り肉、明日使うのにチルド(真空になる)に入れておいたら、使えますかね？ また、その肉を使った鍋料理のようなものを、一才児に食べさせるのはアリですか？なしですか？ 明日使うのにわざわざ冷凍して解凍するのが手間だなと思いまして…

【夜勤後の旦那の無関心について】 愚痴です。冷たいコメントお控えください 毎日夜勤でいない旦那。 朝や夜中に帰ってきて夕方まで寝てます。 そっから起きてご飯食べ、また仕事へ 最近、夜勤終わりそのまま同僚とダーツに行ったりして朝に帰ってきて夕方まで爆睡 土日も何…

トマトが最近高くて買えません…。野菜が苦手な子でも食べられる野菜のおかずって何かありますか？何かの料理に野菜を切って混ぜるというのではなく、それ一品で野菜のおかずとして独立してるものを求めています。 味噌汁にいれる、ポタージュ。中華丼、にんじんしりしり、ニラた…

【両親の離婚について、母の生活不安が心配です】 両親の話なんですが、昔から父はアルコール大好きで 多分依存症なんだと思います。 母は頭がそんなに良くないので 父に対してたまーにいらん事言って それに父がキレて大喧嘩になります。 昔は私達子供の前でも喧嘩して父が母に…

【鶏肉を切らずに料理できるアイディアについて】 疲れていて、肉を切るのさえダルイという日があります。切らずにそのまま料理できる鶏肉料理って何かありますか？ 以下のものはよく作ります。でもリピートしすぎてネタ切れで…😥 鶏もも肉をそのまま塩コショウでパリパリに焼い…

実家に帰ると結構な確率でお腹が痛くなり下痢するのですが何ででしょうか🙄同じ料理を食べて私だけです。

練らないハンバーグってどうやって作るのですか？ とても大雑把なお料理をする職場の人が言ってたんですが。 フライパンに材料を入れてそのまま大きなハンバーグを作ると言ってました。 練らずにそれでハンバーグができるのですか？ 詳しく聞きたかったのですが、タイミング合わ…

【フルタイム復帰後の家事育児の両立について】 来年４月からフルタイムで働きます。 家事育児の両立が不安です。 来年４月だと8.９ヶ月頃で職場復帰予定です。 今でさえ家事育児で１日が終わります。 特に料理はもともとしてこなかったので赤ちゃんの世話しながらだと3時間か…

最近私の体調がすぐれず、夕飯を作るのも疲れてしまったりして適当になりがちです💦 今小2の子がいるのですが、夕飯私が作れない時は自分で夕飯用意してもらおうかと思ってます。 一応一人で、おにぎりをにぎる、パンを焼く、ウィンナーを炒める、冷凍チャーハンを炒める、冷凍食…

【離乳食の量とミルクについて】 生後９ヶ月の息子がいます。 離乳食の量とミルクについて教えてください！ 生後９ヶ月から３回食になり、大人と同じ料理と別に（具材は小さめと薄め）で作っています。 息子はたくさん食べてくれるのである分全部食べます。 なのでミルクを全く…

皆さん今まで夜からのお仕事で スナック、小料理屋、小さい居酒屋 とかで1人で働いてた方居ますか？ 居たら回答ください

【夫の料理によるワンオペ育児について】 育児の分担について 産後、夫が育休を取得して2か月2人で完全分担で育児を行ってきました。家事や料理もかなりやってくれて、不平等はなくとても感謝しています。 が、育休明けて平日私がワンオペになり、土日になると、夫は日中作り…

今日、私は仕事。 旦那は休みで昼まで寝てゲーム三昧。 仕事終わって、子供を保育園に迎え行って帰ってきて、 晩ごはんを簡単に天津飯(冷蔵庫にあまり材料が無かったので、具なしのネギのせ餡掛け天津飯)を作り、 あとは焼きサバと キャベツのチョレギサラダ(この2つは昨日の残…

くだらない話ですが… 私は麺類が好きなので中華料理屋さんに行っても麺類がメインで、食べられそうなら追加で点心を少し頼むくらいです。 和食チェーン店でも麺類のセットを頼むことが多いです。 でも、ママ友や友だちはみんなアッサリ目の定食や一品料理にごはんセットを頼ん…

妊娠をきっかけに、大好きだったお肉が食べられなくなりました…🥲 現在第二子妊娠中で、先日安定期に入りました。 1人目のときも今回も吐き悪阻がひどく、1人目は11kg、今回は9kg体重が減りました。 前回はそんなことなかったような気がするのですが、今回つわりが終わってある…

ご飯作りがイヤ過ぎます。 相談というか、もはやただの愚痴です。 子ども3人（1年生、年中、2歳）と夫の5人暮らしですが毎日食事の準備がイヤ過ぎます。 子どもも小さいし、夫も含めて好き嫌いがあるので、何作っても食べてくれるわけでもないため、毎日食べてくれるものを考え…

【料理が苦手な私がホットクックを使っているけど、料理の腕が上がらないことについて】 私は料理が苦手です 苦手なのでホットクックを買って、料理が苦手な私でも美味しい料理ができるようになったんですが、ふとこのままでいいのかな…と思ってしまいます🥺 時短にもなるし、…