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きのこ
家事・料理

お弁当用にグラタンを作って小分け冷凍しようと思うんですが、とろける…

お弁当用にグラタンを作って小分け冷凍しようと思うんですが、
とろけるチーズは加熱する前の状態でも冷凍できますか？

コメント

美ら海diver

冷凍できますよー。
うちはピザ用に使うパラパラチーズはいつも冷凍庫で保管してます。
ただくっついて固まるのでなるべく袋の中で広げた状態で冷凍し、使うときはキッチンのシンクなどに叩きつけて(笑)😁バラバラにして使ってます。

  • きのこ

    きのこ

    できるんですね！
    たしかにいつもピザ用チーズは乾燥しちゃうか、期限切れるかのどっちかだったのでこれからは冷凍しようと思います！シンクに叩きつけて 笑
    ありがとうございます(*^_^*)

    • 5月8日

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