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家事・料理

お弁当に人参しりしりを入れる際、凍ったまま入れるのとレンジで解凍してから入れるのはどちらが衛生的でしょうか。

お弁当初心者💦教えてください💦

人参しりしりをつくり
小分け冷凍しました。
幼稚園のお弁当にいれようとおもいますが
お弁当にいれるとき

1 凍ったまま入れて自然解凍
2 レンチン解凍→冷ましてお弁当箱へ

どちらが正しい？衛生的に？良いのでしょうか？

コメント

ふーこ

②ですね😊
家庭用の冷蔵庫は開け閉めが多いことから、すぐに低温になりにくく低温になりきらない内に開け閉めが繰り返されます。
なので冷蔵庫内とはいえ雑菌の繁殖がありますので、一度レンチンで加熱して冷ましてからのがいいです☺️
あとは抗菌シートを使ったり、水分はしっかりと拭き取ったりすると食中毒予防になります。

  • P

    P

    ありがとうございました😊💖

    • 6月22日

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