家族・旦那
ジャーマンポテトとかで、じゃがいもを炒めるとき。電子レンジで4分くら…
ジャーマンポテトとかで、じゃがいもを炒めるとき。
電子レンジで4分くらい様子を見ながら加熱。
その後炒めて箸とかで刺しながらやわらかさを見ながら調理するのですが、
旦那は一口食べて、じゃがいも生だよ。と言うのです。
あれだけ火を通す努力をしているのに、生じゃねーっつの！火が通ってないよ、だろー！！！
と、毎回思います😰まだ硬さが残るのはごく一部なのに全部ダメみたいに聞こえてしまうー
私の感じ方間違ってますか？😭
また、どれくらいレンチンしたら全部文句なしに柔らかくなりますか？💦
やりすぎると炒める時に形が崩れますし...
ちなみに旦那いわく少し厚みがあった方が良いそうです。
つかれるー！
- Hoo(4歳0ヶ月, 5歳8ヶ月)
コメント
✩sea✩
今日テレビで見たのですが、キッチンペーパーを濡らして、それをじゃがいもに巻いて、ラップでくるんで、電子レンジで4分やるといいですよ、と言ってました^^*
やってたらすみません💦
私は、茹でちゃいます💦
退会ユーザー
レンジのチンの仕方どうやられてますか？
温野菜ようのタッパーにお水入れてチンしまり、
キッチンペーパーや新聞紙を濡らしてラップに包んでチンなら大丈夫かと思います🤔
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Hoo
耐熱ボウルに、水に濡らした切ったじゃがいもを入れてやってます。
蒸し器とかのがいいんですね😃
電子レンジでする蒸し器があるんですけど、小さいので全部入らないかも💦
ちょっと試してみます❕- 2月3日
Hoo
ありがとうございます！
丸っこ1個のままでですか？
私も聞いたことあります😃
まだ試してません💦
アクが出るので切って、水に数分浸けると何かで見てからそうしてしまってます😅
茹でるのが1番かもですよね😊
私は茹でるとついやりすぎてしまうので...
✩sea✩
丸ごと1個のままでしたよ！
私もジャーマンポテト好きですよく作るのですが、時々茹ですぎてマッシュポテトになってしまう時もあります(^_^;)
Hoo
美味しいですもんね🎵
ゆで時間、他のもの作ってるとつい長く茹でてしまったりしますよね😂💦