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子育て・グッズ

離乳食のお豆腐は冷凍保存できますか?フリージングと解凍のコツはありますか?

お豆腐はふつう冷凍保存できない食材ですが、離乳食のお豆腐って、みなさんどうされてますか?
フリージングしますか?毎回作りますか?

フリージングと解凍のコツがあるんでしょうか…?(´・_・`)

コメント

deleted user

離乳食本にも豆腐は冷凍すると食感が変わったり、「す」が入ってしまうので毎回作るか、もしくは形状を変えて(肉と合わせて肉団子にしておく)冷凍するのがいいそうです。

私はいつも一丁のものではなく小さい小分けの三個パックのものを買って、残りは大人の夕飯用として使ってます。

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    やっぱり毎回作ったほうがいいですね!
    肉団子、お肉が食べられるようになったら挑戦したいです(o^^o)
    コメントありがとうございます♪

    • 9月28日
さきりんぐ

豆腐は冷凍には不向きな食材で、冷凍すると高野豆腐のようになってしまうみたいなので、食べさせる時は使う分だけ分けて後は大人が食べています(*´˘`*)

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    やっぱり冷凍はできないですよね(´・_・`)
    めんどくさがらず、毎回作らなきゃですね…
    コメントありがとうございます!

    • 9月28日