家事・料理
調理後熱い鍋は蓋をして冷ましますか⁇今朝は冷えたので夜はおでんにしよ…
調理後熱い鍋は蓋をして冷ましますか⁇
今朝は冷えたので夜はおでんにしよう‼︎とお昼からも汁も作り仕込んだのは良いのですが、なかなか冷めません💦
14時頃に作り終わり、埃などが入るのが嫌で蓋をしてコンロの上に置いておきました。
ちょこちょこ冷めたかなーって確認していたのですが中々冷めなかったので、ミニ扇風機である程度冷ましてから、つい先ほど16時30分に冷蔵庫にしまいました^^;
ふと思ったのですが、約2時間半蓋をしたまま放置って大丈夫でしょうか⁇
少し汁を味見してみた所大丈夫だと思うのですが、まだちょっと暑い時期なので腐ってないか心配です💦
冷めないと冷蔵庫に入れれないし…おでん作るのはやかったかな(´･ω･｀)
- すー(7歳)
コメント
チョコパイ
粗熱が取れるまで(鍋が触れる位)放置してます^o^
そっから冷蔵庫いれます^o^
ぴよぴよぽん
巨大保冷剤を洗い桶に入れて水を張り、なべを入れておくと、30分かからずに冷たくなります❗️
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すー
ありがとうございます‼︎
小さい鍋の時はその手を使うんですけど、明日も食べようと今日は家に帰ってある1番大きな鍋に作ってしまったので💦- 9月29日
すー
ありがとうございます‼︎
粗熱って中々取れないですよね💦
暑い日だと気になってしまいます(ノД`)