ゆっこ
とろとろが正解みたいですよ！
本にはヨーグルトくらいって書いてました😊
。。
私も10倍粥最初苦手で
今は鍋でやってて米大さじ2に対して
水を100〜150いれて強火にかけて
煮立ったら弱火にして10分経ったら
火を止めて蓋をしてまた10分蒸らす
やり方をやってからうまくいきました🌟
それを裏ごしすると最初もち米みたいに
なるんですけど裏ごしし終わった後
白湯を少しずつ足しながら混ぜてくと
いい感じのペーストになります！
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。。
ヨーグルトみたいな感じが
いいと聞きました😊- 4月1日
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