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オニギリ
ココロ・悩み

初節句のお祝いで、成人7人と10代1人、2歳1人のおもてなしをする予定です。メニューや準備についてアドバイスをお願いします。

カテゴリ違ったらすみません🙇

初節句のお祝いを成人7人10代1人2歳1人でします。
成人組は軽くお酒を飲むと思います。
普段家に人を招かないので頭を悩ませています。
おもてなし上手な方アドバイスお願いします。


ちらし寿司
いなり寿司
蛤のお吸い物
サラダ
カプレーゼ
唐揚げ
ポテト
筑前煮
ナスの煮浸し
お刺身盛り合わせ
お雛様ケーキ(予約済)
2歳の子用にフルーツ

を用意しようと思っています。
①少し多いでしょうか?それとも足りませんか?
一番上が70代で育ち盛りの10代もいるのであれものれもとどれがいいのかわかりません。
出来ればメニューを添削して考案してくれると嬉しいです。

②ちらし寿司・いなり寿司の米は何合分用意すればいいでしょうか?

③また、普段人を招かないので食器がなく大皿で出そうと思っています。
小皿は全くないので100均で桜仕様の紙皿を用意しました。
しかし、お吸い物は流石に用意するべきかな?と思っています。
もうこの先お招きすることはないと思うのでこれも出来るだけ安価な100均などで揃えたいのですが失礼だと思いますか??

コメント

ゆり

①すごい品数ですね💦
手作りされるんですか?
このメニューなら申し分ないと思います。
ですがカプレーゼはいらないかも。
私ならちらし寿司、いなり寿司、蛤のお吸い物、サラダは作って後はオードブルを頼んで買いますね。
お刺身盛り合わせ、ケーキもいりますね。
②私も大勢をおもてなしした事がないので何とも言えませんが、ちらし寿司は5合ぐらいですかね〜
お酒も飲むみたいなのでご飯ものはあまり食べないかもしれませんね。
③大皿で大丈夫だと思います。
取り皿と取り分け用の箸など添えるといいと思います。
100均でいいと思います。
最近は安っぽく見えない物もあるので探してみてください。
あまり答えになってなくてすみません。

  • オニギリ

    オニギリ


    回答ありがとうございます☺️
    しょうもないことですが、かなり悩んでいるので嬉しいです。
    手作り予定です。
    作るのは嫌いではないのでいいのですが、多すぎても皆さん困ると思うのでどうなんだろう…と自信ないです。
    前途したメニューのカプレーゼだけなしでいいでしょうか🙇?
    オードブルも考えましたが、田舎で取りに行く方が面倒なので、出来れば前日下準備しておいて家でパパッと用意するだけにしたいです💦
    5合ぐらいですね。
    ちらし寿司といなり寿司両方いると思いますか…?
    いなり寿司があった方が味も変わるし取りやすいかな?と思ったのですが、ご飯ものばかりしつこいかな?とこれまた考えれば考えるほどわかりません。
    100均でいいですよね🙇
    皆さんどのように準備しているのか不安になりました。
    戸建なわけでも上等なマンションに住んでいるわけでもないので身の丈に合ったものでできる限りのおもてなしをしようと思います💦
    ありがとうございます。

    • 3月2日
  • ゆり

    ゆり

    手作りすごいです❢
    私ならオードブル予約だけして旦那に取りに行ってもらいます。
    カプレーゼは普段あまり馴染みがないメニューだと思うのでなしでいいと思います。
    ちらし寿司があれば十分だと思うけどいなり寿司好きな方が居るなら用意してもいいと思います。
    おもてなし頑張って下さいね。

    • 3月2日
さっちゃン♡

答えになってなくてすいません。
私は1日に大人5人と離乳食の子供と初節句のお祝いしましたが、ご飯6合でおかずもご飯も余りました(·︿· `)

おかずのメインがない感じに思います、からあげとかは?
お皿は100均でじゅうぶんです!捨てるだけだし楽♡

  • オニギリ

    オニギリ


    回答ありがとうございます(^ ^)
    これで余ってしまったんですね😱
    気持ち少なめぐらいがいいのでしょうか。
    唐揚げは書いてあります!
    長々と書いてしまったのでわかりにくかったですよね💦
    失礼しました。
    100均で十分ですよね!
    安心しました。
    本日買い物してきます!

    • 3月3日
  • さっちゃン♡

    さっちゃン♡

    あ、ほんとだ唐揚げ書いてあった、失礼しました( °◊° )
    ご飯じゅうぶんだと思います♡
    楽しみですね〜ご飯支度バタバタだと思いますが頑張ってください(๑´ㅂ`๑)

    • 3月3日