コメント
S
おかゆは冷めてもトロミあります
もしかしたらスプーンに付いてる唾液の酵素がお皿のお粥のとろみを分解してるかも？
私は麻婆豆腐でいつもその現象が起きます
Min.再登録
冷めるからではなく食べさせる際にスプーンに唾液が付くのですが、その唾液に含まれるアミラーゼという酵素がお粥に含まれるデンプンを加水分解する為だんだんシャバシャバしたお粥になっちゃいます( •︠ˍ•︡ )
-
はじめてのママリ🔰
冷めたからだと思ってました😓
とろみなくなると食べさせづらいですね💦- 8月4日
S
他の人より唾液中の消化酵素が多い人は食べてるうちにデンプンが分解されちゃうんです😢
はじめてのママリ🔰
そうなんですね💦
初めて知りました！
すると改善する方法はないですよね😓
S
メインのお皿＆スプーンを用意して、食べさせる用の取り分け皿に何回かに分けて移して食べさせると最後までトロトロで食べさせられると思いますよ☺️
はじめてのママリ🔰
なるほどです！！！
次からそうします😭
ありがとうございます✨