保育園の栄養士の勉強方法や参考書、ユーキャンの資格取得について相談です。

まちゃっこ

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  グリーンカレー

  大量調理は以前に社員食堂で働いていたので、わかるのですが、保育園や幼稚園で働くのは初めてなので野菜の切り方や、月例によって食べれる物食べれないものの区別があまりわかっていないので、そのような事を教えてもらうために色々と質問していたら、ネットで調べたらわかるような事をいちいち聞いてくるなと言われたのでもっと勉強をした方がいいのかなと思いまして😅

  • 7月26日
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  まちゃっこ

  私も現在保育園で働いていて、以前は病院で働いていたので、なんとなくわかります。
  野菜の切り方はもちろん決まりはないと思いますが、違う切り方をして文句言われたらイヤだし、今まではどう切っていたのかわからないですもんね。食べられるもの、食べられないものも、その園その園で対応が違うので、聞いているのだと思います。
  私も園児のお母さんから色々と聞かれるのもあり、改めて離乳食インストラクター協会のもので勉強しようと思っています。
  お互い頑張りましょうね☆
  
  …にしても、その管理栄養士の方はイヤミっぽい感じの方ですね😖

  • 7月26日
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  グリーンカレー

  そうですよね。小麦や卵アレルギーの方がおられなければ提供してもいい気がするのですが、3才未満だとこれからアレルギーになる可能性があるので提供しないらしいですし、園によって違うみたいですね😅
  野菜の切り方やゆで加減も難しいですよね😅
  うちの管理栄養士の人は少し私みたいな栄養士を見下されてる感じがします(--;)見返してやりたいのでもっと知識を増やしてもっと自分の意見を持って言い返せるようになりたいです。

  • 7月26日