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elu
家事・料理

卵、小麦アレルギーあるため米粉を購入したので蒸しパン?パンケーキ?を…

卵、小麦アレルギーあるため
米粉を購入したので
蒸しパン?パンケーキ?を
作ってあげたいのですが
どのレシピもベーキングパウダーや卵が
入ってるものばかりで、、、

ベーキングパウダーと卵なしで
バナナやきな粉入れて
米粉と牛乳で作っても大丈夫でしょうか??

おすすのレシピありましたら教えてください!!

コメント

かな

バナナ、米粉、牛乳のみでもパンケーキは作れると思います!
ふっくらさせたいなら重曹を小さじ1/2ほど足してみるのはどうでしょうか?(*^ω^*)
すりおろしたにんじんを入れた、にんじんケーキもオススメです💓