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家事・料理

自信がないので、質問させてください😅牛レバーなんですが、牛乳に浸した…

自信がないので、質問させてください😅
牛レバーなんですが、牛乳に浸したり、処理はしなくて大丈夫ってことで良いでしょうか？

コメント

ほむら

多分、血抜きとか最低限の処理はしていて、焼いたら食べれる状態ですってことじゃないでしょうか🤔
牛乳に浸すとかの臭みをとる処理は、臭みが好きな人もいるし、新鮮なレバーだと必要なかったりするので、臭みが苦手なら臭みをとる下処理はした方がいいと思います。

  • ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

    ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

    ありがとうございます！
    とても助かりました😭

    • 9月7日

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