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子育て・グッズ

夕ご飯の準備で今から肉じゃがを使っちゃいます。夜食べるさい、ジャガ…

夕ご飯の準備で今から肉じゃがを使っちゃいます。
夜食べるさい、ジャガイモが、どろどろになりますか？
皆さんならどのタイミングで、じゃがいもをいれますか？

コメント

＊ thk ＊

余熱だけでも結構じゃがいも柔らかくなるので、少し固いなっていう感じの時に火を消す感じにしてます❗️

Ｍ

私は全然昼に作っちゃいます！じゃがいも大きめに切ってますよー😊

ぺん

最近フライパンで肉じゃが作ってます(^_^;)
肉炒めて、玉ねぎ人参じゃがいもを炒める←(カレーと同じ要領)
→砂糖醤油酒みりんで味付け→15分～20分グツグツする。途中で白滝投入。

煮込む肉じゃがよりも速いし、汁ばかりになることもないですよ😊

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