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M(松坂桃李)
家事・料理

シチューを作るのにルーが少し足らなそうです。足りない分は牛乳とコン…

シチューを作るのにルーが少し足らなそうです。
足りない分は牛乳とコンソメでOKですか?
料理得意な方アドバイスください🥺

コメント

まりも

牛乳とコンソメで大丈夫ですよ♫トロミが足りなさそうであれば小麦粉で調整するといいかと思います٩(๑´꒳ `๑٩)

  • M(松坂桃李)

    M(松坂桃李)


    ありがとうございます!
    小麦粉!忘れてました😳
    助かります🙆❤️

    • 11月10日
マム

具材を炒めて小麦粉を足して牛乳とコンソメで軽く煮てから市販のルーを入れて作ってみてはいかがでしょうか?
後でとろみをつけると小麦粉が、ダマになる可能があるので…

  • M(松坂桃李)

    M(松坂桃李)


    先に小麦粉ですね!
    たしかにダマになりそうです🙄
    ありがとうございます☺️💓

    • 11月10日
shigmo

とろみの調整しながらとろみつけたかったら
水溶き片栗粉でもいいかなーって思います!

  • M(松坂桃李)

    M(松坂桃李)


    水溶きでもいいんですね!
    次回はそうしてみます👍
    ありがとうございます🙆💓

    • 11月10日

「家事・料理」に関する質問