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ゆっけおかしゃん
家事・料理

夏野菜のおかず、どんなものを作っていますか?夏野菜をたくさんいただく…

夏野菜のおかず、どんなものを作っていますか?

夏野菜をたくさんいただくので、最近の食卓は
きゅうりの浅漬け
みそきゅうり
レタスやきゅうりやオクラのサラダ
枝豆
インゲン豆のマヨ和え
夏野菜の煮浸し
ナスやズッキーニを何かしら炒めたもの
カットトマト
トマトスープ
オクラ納豆

のどれか2.3品が必ず登場してます。
毎日同じもの食べてる気分になってきています。

夏野菜を使って、なにか変わりばえするものやオススメのおかずあったら教えてください!
ちなみに今あるのは
きゅうり、オクラ、ナス、ズッキーニ、モロッコいんげん、トマト、新じゃが、新玉ねぎ、にんじん、レタスです。

コメント

ナツ

きゅうりとナスとズッキーニとモロッコインゲンとトマトと新じゃがと新玉ねぎとにんじんでラタトゥイユ
全部使えますよ!

にゃんにゃん🐈

夏野菜カレーもありだと思います!
ナス、ズッキーニ、インゲン、オクラいがいとあいますよ😚💕

おーしま

山形のだし

おいしいですよ!ねばねばも入れるので暑くても食べやすいです!

ゆっけおかしゃん

皆さんありがとうございます!
参考にさせていただきます😃