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姉妹mama♥
家事・料理

今日はサワラを焼こうと思います( ・ㅂ・) ̑̑みなさんは何焼き?にします?(…

今日はサワラを焼こうと思います( ・ㅂ・) ̑̑
みなさんは何焼き?にします?( ˊᵕˋ )♡
あとご飯が進む簡単おかず、教えてください( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

コメント

はなめがね

お店で食べたものでしたが、さわらの西京焼きが美味しかったです!(*^_^*)簡単にできるかは分かりませんが…。
簡単なご飯のお供でしたら茄子と豚コマの塩にんにく焼が良いです
旦那がとろける程によく焼いた茄子が好きなので。

  • 姉妹mama♥

    姉妹mama♥

    回答ありがとうございます(♥ω♥*)
    旦那がお味噌苦手なので西京焼き
    できないんです( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
    うちは大好きなんですけどね(´・×・`)
    ナスと豚コマは調味料は
    塩、にんにくだけですか?( ˊᵕˋ )♡

    • 3月14日
  • はなめがね

    はなめがね

    あらそれは残念ですね!(>_<)
    ナス豚は塩コショウ少々、ニンニクチューブ6mmくらい、生姜チューブ10mmくらい、鶏がらスープの素をスプーン1杯で炒めます(*^_^*)ナスがしんなりしてきてから豚投入すると良い感じのとろけ具合ですよ♪

    • 3月14日
  • 姉妹mama♥

    姉妹mama♥

    そうなんですよぉ( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
    たーまに出すとえっ?って顔されます|ω・`)
    詳しく教えて下さってありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)
    豚が入ってるからメインやお弁当のおかずに
    なりますね(๑˙❥˙๑)
    今度やってみます꒰✩'ω`ૢ✩꒱

    • 3月14日
deleted user

昨日西京焼きとほうれん草の胡麻和えとウィンナー、卵、アスパラ、エリンギを炒めてお好み焼きソースで味付けしたやつにしたら旦那はご飯が進むといっぱい食べてくれましたよ(๑′ᴗ‵๑)
しかもめっちゃ簡単♪

  • 姉妹mama♥

    姉妹mama♥

    回答ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)
    ウィンナー、卵、アスパラ、エリンギ
    あるのでやってみます(*ˊૢᵕˋૢ*)
    調味料はお好み焼きソースだけですか?

    • 3月14日
  • deleted user

    退会ユーザー

    ぜひぜひ♪
    軽く塩コショウもしました☆
    毎日メニュー考えるの大変ですよね( ´~` )

    • 3月14日
  • 姉妹mama♥

    姉妹mama♥

    塩コショウですね(*◕ᴗ◕*)
    ありがとうございます(ㆁᴗㆁ✿)
    本当嫌になります(笑)
    簡単、時短を考えるのが苦痛(笑)
    でもやってくれる人いないし( ´•̥ו̥` )

    • 3月14日
ブッチ

サワラか〜‼︎
春ですねー💁🌷🌸🐸

最近は、出産後で買い物は
イオンのネットスーパーばかりなので あんまり酒類選べなくて💦 さばとか、鮭とか お刺身ばかり(笑)
スーパーには、もう 鰆が並んでるんですね💞

あ、教えるほどの料理‥(^_^;)
ないです‥(笑)

コメントしたくて、
つぶやかせて もらいました♡

  • 姉妹mama♥

    姉妹mama♥

    回答ありがとうございます꒰๑•௰•๑꒱
    春ですよね〜っ(✿◠‿◠)
    うちも産まれたばかりは
    生協やダンナに頼んでました(笑)
    ダンナにお願いしても違うの
    買ってくるしでイィーって
    なってました(๑✧∀✧๑)☀

    • 3月14日
coha

鰆や鰤の柚庵焼きが好きです。
醤油と酒とみりんと柚子の果汁を合わせて、切り身を漬け込んで焼くだけです(^^)

  • 姉妹mama♥

    姉妹mama♥

    回答ありがとうございます(´•ω•̥`)
    遅くなりすみません( ⚈̥̥̥̥̥́⌢⚈̥̥̥̥̥̀)
    旦那が柚子など柑橘系好きので
    喜びそうです(´ε` )♥
    できたら大さじとか教えて下さい( ˃ ⌑ ˂ഃ )

    • 3月16日
coha

醤油と酒とみりんが同量(大さじ1か2ぐらい)で、柚子1/2~1個をお好みの酸味にしてくださいね(^^)
ジップロックに切り身と調味料と柚子を入れて数時間漬け込みます。
焼く前に軽く水分をとってグリルで焼くだけです。
焦げやすいので中火から弱火で(^^)

柚子は輪切りにしても香りが良いです。