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やまびこ
その他の疑問

肉屋で焼き豚買ったんですが切ってみると中身が黒く斑点みたいになって…

肉屋で焼き豚買ったんですが切ってみると中身が黒く斑点みたいになってたんですが腐ってますかね?
電話して聞いてみたら血の塊だから大丈夫と言われたんですが…写真や現物を見せた訳ではないからうまく伝わらなかったのか…

コメント

deleted user

焼いた状態で売ってあったのなら、血の塊でしょうね。
腐った肉焼いたら変な色になります。緑がかった色っていうのかな?美味しくなさそうな色に。

  • やまびこ

    やまびこ

    ありがとうございます(^O^)安心して食べられます!

    • 3月4日
ちもママ

血抜きがちょっと甘かったのかもしれませんが新鮮なお肉でチャーシュー作るとそうなるって昔 チャーシュー作った時に母が言ってました(´・ω・`)

  • やまびこ

    やまびこ

    ありがとうございます(^O^)安心して食べられます!

    • 3月4日