コメント
ぽん
捌いてある鯖を使います( ¨̮ )
うちは鯖を両面焼いてから
味噌、だし、酒、しょうが、マーマレードで味付けしてます( ¨̮ )
いちご☆★
煮るときは塩サバより生サバで作ります。
調理済みのもので大丈夫です☺️
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coco
さばいてあるやつ
そのまま焼けばいいんですよね？😞
ぽん
一応焼く前に血合いが残ってるとそれが臭みの原因になるので水洗いし血合いを落としてから軽くやくかんじです(*´∀｀)
coco
洗っていいんですね！
ありがとうございます🙏☺️