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かおり
家事・料理

質問です。昨日の残りの白米に味噌を溶いておじやにしてたべさせてまし…

質問です。

昨日の残りの白米に味噌を溶いておじやにしてたべさせてました。

そのご飯は余熱とってタッパーに入れて冷蔵庫に入れていたやつを使いました。

それを食べたからって下痢するってありますか？
熱々のおじやにして加熱してすぐに出しました。

コメント

こりき

ウェルネス菌とゆうものは加熱していても死滅しません。
お米ならブドウ球菌の可能性がありますね。

  • かおり

    かおり

    なるほど…

    • 12月27日
  • こりき

    こりき

    ウェルネスは変換ミスです💦
    ウェルシュ菌です！
    ３０分から6時間で急に発症します。
    今回お米とゆうことなのでブドウ球菌かな？と思います。
    お米に素手で触れてしまったり保存容器でしてませんか？

    • 12月27日
こりき

追記です、ブドウ球菌も加熱では死滅しません。

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