家事・料理
年配者が食後にお茶碗でご飯粒を飲むスタイルのマナーについて教えてください。コース料理や懐石料理では一般的なのでしょうか。
よく年配が食後にお茶碗にお茶を入れて、
残ったご飯粒を飲みながら食べる？スタイルあるじゃないですか😅
あれってマナー的にどうなんですか？？
それを娘に教えようとしてたので、
汚いし…外でやられたら困るから教えないで！
と伝えたところ、
あら？コース料理や懐石料理ではよくあるわよ？
と言われました😅
えぇ…
私が今まで食べてきたコース料理や懐石料理にはそんなことなかったぞ…
ただ「お茶」碗って名前にあるくらいだから、実際問題どうなのかなーと思って😅
- ララら(9歳, 13歳)
コメント
m
それって確か精進料理のマナーだったと思います🤔
バニラもなか
お寺でやる作法ですね。
食べ物を全て頂く、無駄にしないという目的です。
お茶でお茶碗のご飯粒を洗い落とし、全て頂くというものです。その時、タクアンも一緒に頂くようです。
m
気になって調べてみました🙌
精進料理ではやっぱあるみたいで、マナーというか食後の手間を省くための昔の知恵の様なものみたいですよ😊
実際にはお茶碗にお湯を注いで、たくあんなどの漬物でお茶碗に残ったお米をそぎ落としてそれを頂くって感じみたいです🤔
娘の友達がうちでそれをするのを見たら、わたしなら驚きますね😳💦
汚いとか恥ずかしいとかじゃなく、そんな知恵がこの歳であるのか！って感じで👍
都会の家庭だと嫌がられるかもですがこんな作法もあるんだよ！程度には教えておいてもいいかもですね😊✨
ララら
わー！！
わざわざ調べていただきありがとうございます！！
ってことはマナーとかそういう問題ではなく、
そういう事が精進料理では行われるんだよ〜程度に一つの知識として教えておく分としては良いんですね🤩
お時間ない中、調べていただきありがとうございます！
m
それでいいと思いますよ😊
やるからマナー違反だ！やらないのはマナー違反だ！って事はないので、知識としてあれば十分です🙌✨