コメント
みなみ
煮物やフライにしてあげてます(^ ^)
ゆいママ
１歳半です。魚料理が好きなので塩焼きやムニエルやチーズフライや煮つけにしてあげてます。
-
ままり
ありがとうございます😊
チーズフライ美味しそうですー👏
よろしければ献立等教えていただけませんか？(シャケのムニエル、など)- 9月8日
♡じゃじゃ丸♡
煮魚
チーズ焼き
ホイル焼き
塩焼き
タルタル焼き
ピカタ
照り焼き
ムニエル
とかです☺︎
リエ
焼き魚、煮魚、揚げ物、照り焼き、塩焼き、ですかね。
焼き魚ほぐして、おにぎりにもしてます。しらすは、焼き魚のおにぎりにも混ぜ込みますしチャーハンにも入れます。
ゆいママ
チーズフライは白身魚を食べやすい大きさにして切っておき水分をとっておきます。鮭とかでも美味しいですよ。
⚫切り身二枚分
A⚫小麦粉大４ 水 大４ 塩 少々
混ぜておきます。
B⚫パン粉にパルメザンチーズを混ぜておきます。
切り身をAにつけBにつけ
揚げ焼きしていきます。
(大人用)ソースはトマトソース市販のソースにミニトマトを適当な大きさにカットしレンジで温めても美味しいですし、オーロラソースかタルタルソース(茹で玉子をフォークで潰しぬか漬けのキュウリを洗い粗めのみじん切りしてマヨ)であえても美味しいですよ。
簡単 ムニエル (トースターで焼きます)⚫秋鮭など使って…
ホイルに入れ軽く塩コショウ
軽く焼き焼き目がついてきたらバターを入れて出来上がり。
小麦粉とか生クリームを使ってもいいですが簡単にシンプルが一番美味しいのでこんな感じで作ってます。
参考になれば嬉しいです。
ままり
ありがとうございます😊
よろしければ献立等教えていただけませんか？(シャケのムニエル、など)
みなみ
白身魚のフライ、カレイやブリの煮付け、
鮭のちゃんちゃん焼きなどしてます😊
ぶり大根もよく食べます(^ ^)