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な
子育て・グッズ

豆腐の裏ごしは中火で。冷凍保存可。解凍は自然解凍でOKです。

離乳食についてです。これから豆腐を裏ごししようと思うのですがどのくらい火を通せば良いでしょうか。ちなみに冷凍保存は可能ですか?解凍は普通にして良いですか?

コメント

K

豆腐は冷凍しない方がいいですよ!

hoshiko

豆腐は冷凍したら食感が悪くなるので、食べる都度電子レンジで温めて潰しながら食べさせるのがいいですよ!

ゆみか

豆腐は冷凍すると高野豆腐の様にボッソボソになるのでやめた方がいいですよ!

ボソボソにしたいのなら問題はありませんが、始めの頃は冷凍しない方をお勧めします。

現に冷凍したらボソボソであげるのが大変でした。😂

な

皆さまコメントありがとうございます😊あげる前に作ることにしました😆ボソボソの豆腐をあげるところでした😅😅
ちなみに電子レンジはどのくらいあたためていますか?火を通す場合も良ければ教えてください!!

ゆみか

電子レンジなら30秒くらいですかねー😊
火もあったまったかな?くらいであげてました🤗

お豆腐は崩しやすいのでうちでは基本サッとしか茹でませんでした(笑)
食べるときにほんのりあったかい?くらいです!

  • な

    ありがとうございます😊
    明日、試してみます♫

    • 4月30日