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岐阜ママ
子育て・グッズ

息子はお好み焼きが好みでない理由を説明しました。小麦粉から作るとふわふわな食感になるか相談しています。

息子、ホットケーキは食べるのにお好み焼きは好みじゃないみたいです。
この前は大人と同じ市販のお好み焼き粉で作って、山芋入りなのもあって少し中が柔らかかったからグニャっとした食感が嫌だったようです。
小麦粉から作ればグニャっとしないでふわふわな感じに作れますか?

コメント

ゆーたん3

小麦で作りますがふわふわにはならないですね。
山芋入れたらふわっとするとおもいますよ。
ホットケーキが甘くてお好み焼きは具材が入ってるから食べるのに違和感があるのではないですか?

  • 岐阜ママ

    岐阜ママ

    返信ありがとうございます。
    基本味はなんでもたべるのですが、最近食感で嫌なものは食べなくなってきました。
    数ヶ月前は小麦粉で作って食べてましたが小麦粉を切らしていたので大人用を一緒に食べさせたら食べなかったので、成長の過程なのか、お好み焼き粉が嫌なのか…
    次回は小麦粉に山芋をすって作ってみたいと思います。

    • 4月11日
ビーデル

山芋入れたらデンプンが固まった時にねちゃっとします。
キャベツはどれぐらいのみじん切りにされてますか?

  • 岐阜ママ

    岐阜ママ

    返信ありがとうございます。
    基本なんでもパクパクたべる子なのでウケが悪くてびっくりしました。
    粉が山芋入りだからかもしれないですね。
    どれくらいとはどういうことでしょうか?
    大きさですかね?粗みじん切りです!

    • 4月11日
  • ビーデル

    ビーデル

    5ミリぐらいのみじん切りにして卵多めで、天かす多めにして豆腐を入れるとお店のようなお好み焼きになりますよ!

    • 4月11日
  • 岐阜ママ

    岐阜ママ

    豆腐いいですね!卵はアレルギーなので一個が限度かなーと思いますが、やってみます✨

    • 4月11日
  • ビーデル

    ビーデル

    アレルギーなら卵はなくて良いと思います!

    • 4月11日
  • 岐阜ママ

    岐阜ママ

    なしでも大丈夫なんですね!
    ありがとうございます😊

    • 4月11日
  • ビーデル

    ビーデル

    うちは家族多いのでお好み焼きの粉一袋に対して豆腐一丁と天かす100グラムぐらい入れてます!
    卵なしでもそんなに変わらないとは思いますよ!

    • 4月11日
  • 岐阜ママ

    岐阜ママ

    6人の娘さんがおられるのですね!!
    すごい✨
    うちも天かす、豆腐入りやってみます!

    • 4月11日
  • ビーデル

    ビーデル

    食べてもらえるといいですね🎵

    • 4月11日