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りおこ
子育て・グッズ

しらすを解凍し、塩抜きしてすりつぶし、再冷凍するのは問題ありませんか？

離乳食についてです。
トドックで離乳食に使おうと思ってしらすを買ったんですが、冷凍の釜揚げしらすでした。
ちゃんと確認しなかった私が悪かったんですが、これを解凍して、塩抜きして、すりつぶして、製氷皿でまた冷凍する…って問題ないのでしょうか？😥
再冷凍ってあまり良くないですよね…？

コメント

deleted user

再冷凍は菌が繁殖するからダメってママリでご指摘受けました😓

  • りおこ

    りおこ

    風味が落ちるだけでなく、菌が繁殖するんですね😱
    ありがとうございます！

    • 3月23日
まま

そのしらすはパラパラになってますか？？
私は使うときに冷凍しらすを使う分だけ出して塩抜きしてすりつぶしてますよ☺️

  • りおこ

    りおこ

    パラパラになってます。
    質問なんですが、使う分だけ出した後はレンジで解凍すんでしょうか？

    • 3月23日
  • まま

    まま


    解凍せずにそのまま多めのお湯をかけて塩抜きと解凍を一緒にします！😊

    • 3月24日
  • りおこ

    りおこ

    ありがとうございます！
    今日、早速やってみす😊

    • 3月24日

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