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みーたんママ
子育て・グッズ

野菜ミックスでストックする際、野菜は茹でてからみじん切りにしますか?それとも茹でた後にみじん切りにしていますか?どちらが良いでしょうか?

離乳食カミカミ期です😊
野菜のストックを単品でなく、野菜ミックスでしてる方に質問です!

野菜をミックスでストックする場合、野菜はあらかじめみじん切りにして茹でてますか?
それとも茹であがったものをみじん切りにし、合わせてストックしてますか?

今まで少し大きめに切ったものを茹でていて、みじん切りで茹でたことがないので気になりました🙂

コメント

まま

みじん切りで茹でると火がなかなか通らないらしいですよ😂

  • みーたんママ

    みーたんママ

    やっぱりそうなんですねー!
    茹でてからみじん切りの方が良さそうですね☺️
    ありがとうございます😆

    • 2月28日
knk

私も茹で上がってから切ってます(^^)
大人の一口サイズに切った野菜たちを鍋に入れていっぺんに茹でて、柔らかくなったのを一気にみじん切りにするのが好きで…(笑)

  • みーたんママ

    みーたんママ

    なるほど!☺️
    回答ありがとうございます!
    私も一気にみじん切りしてみます😆

    • 2月28日