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子育て・グッズ

合挽き肉を茹でて冷凍したら臭いがする。普通のこと？肉の冷凍保存期間は？

離乳食用の合挽き肉を買ったその日のうちに茹でて
冷凍しました。
まだ冷凍して1週間くらいなんですが、
先ほど解凍したら変な臭いがしました、、、
合挽き肉って茹でた時点で結構臭いじゃないですか？
臭いのが普通かな？と思いあげてしまったんですが、
今更心配になってきました、、、

臭いのが普通なんでしょうか。

また肉類って冷凍保存期間皆様どのくらいにしてますか？

コメント

はじめてのママリ🔰

どんな臭いかはわからないですが、私は二週間くらい冷凍は大丈夫だと思っています(^_^*)

はやママ

臭い匂いはアンモニア臭みたいな匂いですか？
諸説ありますが、通常メス豚が食用として出回りますが、たまにオス豚が出回ってる時があり、アンモニア臭がするとか、エサの影響とか…
安いっと思って買うとそんな匂いがする事があります。
生では分からないけれど火を通すと結構な匂いです。
カレーならばイケるかと使ってみましたが臭くて食べられず捨てました(*´Д｀*)
我が家はお肉の冷凍保存はぴっちり密閉して2〜3週間位です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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