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みこちゃんママ♡
家事・料理

義理母と同居してますがいまは料理は義理母がやってくれてます。そろそ…


義理母と同居してますが
いまは料理は義理母がやってくれてます。

そろそろ
育児にも余裕ができてきたので
土日から料理を任せると言われました。

ずっと実家暮らしだったので
料理そんなにしたことがなく…

そこで
みなさんは献立を
どのように考えてますか(>︿<。)?
メインを決めてから副菜とか
決める感じですか( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )?

コメント

わび

そうですね~、、メインが先が多いです!が、冷蔵庫の中身で決まることも多々あります(笑)冷蔵庫の中身で何が作れるかをクックパッド様にお伺いたてると導いてくれるので(笑)

  • みこちゃんママ♡

    みこちゃんママ♡


    クックパッド様いいですね〜!
    クックパッド、デリッシュキッチン、
    クラシルどれがいいかな〜って
    思ってたところです☆

    まだ
    冷蔵庫の中身みて
    何が作れるかも
    わからない状態なので…(>︿<。)

    • 9月26日
クロ(4♂1♀)

メインからですね😉
副菜は野菜をカットして冷凍してるので、それで適当に作ります😌

  • みこちゃんママ♡

    みこちゃんママ♡


    私、全然
    料理したことなくて…
    レシピを見ないと
    ほぼつくれません(>︿<。)

    パッと作れるの羨ましいです♡

    • 9月26日
はるさみ

基本的に一汁一菜を心がけるように、メインを決めてから副菜を決めます。
メインが肉の煮物なら、野菜のおひたしときんぴら
メインが肉の焼き物なら、野菜の煮物と和え物
メインが魚なら、煮物と野菜のおひたしか和え物
みたいにパターンはほぼ決まっています😂料理下手なので、冷蔵庫の中身見てばばっと料理作ったり出来ないので…

献立作りで役に立ってるレシピ本は、主婦の友社から出ている 毎日の晩ごはん献立800 だったかな?これめっちゃ良いのでおすすめです!新婚のときはこれ通りの献立でご飯作ったりしてました笑

  • みこちゃんママ♡

    みこちゃんママ♡


    パターン決めておくの
    いいですね♡

    やっぱり
    レシピ本とかで
    見ながら慣れてくかんじですよね(*ˊ˘ˋ*)♪

    • 9月26日
yu-

メインを決めてから副菜を決めてます(*^^*)
副菜でオススメなのは、煮物、冷奴、焼きナス、もずく、ところてん、ジャコとわかめときゅうりの酢の物、ナスとオクラの煮浸しをうちではよく作ります✨
小鉢に少しずつ入れて、2品出すとかですかね(*^^*)
酢の物も煮浸しも午前中にパパっと作って冷蔵庫に入れて置けば、夕ご飯には美味しく仕上がってます♡
酢の物はカンタン酢にきゅうりをスライサーで薄切りしたやつと、じゃこと、水で戻したわかめを入れるだけです!
煮浸しは、ナスの皮を剥いて、ヘタに向かって切り込みを入れて(縦半分に切ったけどヘタで繋がってるイメージ)、オリーブオイルを全体に塗ってラップで包み600wで4分チン。めんつゆで作った出汁につけて冷蔵庫に入れて置くだけですっごく美味しいです!

  • みこちゃんママ♡

    みこちゃんママ♡


    義理母が作ってる副菜も
    だいたい煮物が多いです♡
    あとはお浸しとか!

    簡単なレシピまで教えていただいて
    ありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

    • 9月26日
ちん

主菜→付け合わせ→副菜→お汁で考えます😊
副菜と付け合わせの順番が逆になることはありますがだいたいこの順番ですかね♪

肉と魚ができるだけ交互になるように考えて、めんどくさい時は丼やカレー、シチューにしちゃいます😋

  • みこちゃんママ♡

    みこちゃんママ♡


    義理母が作ってる献立は
    ごはん、汁物、メイン(肉)、焼き魚、煮物って
    かんじのパターンが多いです(>︿<。)

    料理作るのが好きなので
    カレーとかシチューとかは
    滅多にでないので
    夕飯にオムライスとかも出せないです(´;ω;`)

    • 9月26日
omi♡

こんばんわ!献立悩みますよねー、自分だけだったら適当にお茶漬けでさらさらっとで済むのに😂義理のお母様と同居との事なら尚更気を遣いますよね🤔

うちは核家族ですが、献立は向こう一週間分を先に決めてます✨買い物も一気にすみますので☺️
うちの献立は肉、魚、肉、魚と交互にメインを決めて基本的にはメイン、汁物、副菜になるようにしてますが、週1〜2で麺類、丼物なんかをはさむとすごく献立立てやすいです!あとはメインの味付けで和食だったら味噌汁や吸い物、洋食だったらコンソメスープやポタージュ、中華用だったらわかめスープやたまごスープなどの汁物とメインに合う副菜をいくつかローテションさせると考えたら結構すぐ献立出来るので楽ですよ☺️旦那も先に夕食決めてあるとそれを楽しみに帰ってきてくれてます😆✨

  • みこちゃんママ♡

    みこちゃんママ♡


    そおなんですよね〜!
    自分と旦那と子供だけなら
    好きな物作れるけど
    義理母がいるとメニューにも
    口出しされるし
    やりにくくて…

    • 9月26日
deleted user

冷蔵庫見て今日はこの食材使ってしまいたい!ってとこからクックパッドや自分のレシピノートでメニュー決めてそれに合わせて他の料理を決めます😊
冷蔵庫に何もなく1から買い物する時はメインで食べたいもの考えてそれに合わせて献立決めます❣️

  • みこちゃんママ♡

    みこちゃんママ♡


    残ってる材料で検索すると
    いろいろメニューでてきますもんね☆


    義理母は
    自分が作った事ない料理は
    うーん(>︿<。ってかんじなので
    作りづらくて…

    • 9月26日
ゆか

自分は活用出来ていないのに何なんですが😅、1週間の献立と買い物リストを自動的に作成してくれるアプリを発見しました!もしよければ見てみて下さい☺️コンダッテ、というアプリです。