いぬがお
豆腐は冷凍できなかったような？生協にはありますけどね。
絹ごしなら柔らかいんじゃないでしょうか？
草組
生協とかにある冷凍の豆腐はいいですが
市販のものを調理して冷凍はしない方がいいですよ！
お豆腐は絹ごしor木綿ですか？
うちは充填式(パックに豆腐がぴっちり入ってるやつ)のお豆腐だったので裏ごしとかもせず
レンチンで湯豆腐にして軽く潰してあげてました。
けいちゃんママ
なかなか離乳食、少量なので大変ですよね。
凍らせるときにラップに薄く包んで冷凍し、解凍するときはお湯で戻しています。
その後すり鉢ですりすりして、出汁を少しいれて伸ばしています。
そしたら、多少ボソボソはしていますがトロトロです。
わら
お盆休み中でバタバタしてたのでまとめて返信させてください🙇♀️
豆腐の離乳食の作り方はクックパッドを参考にして作りましたが、冷凍までの仕方は載ってなかったので自己判断で冷凍してました
ボソボソになったのも豆腐を茹ですぎて硬くなったからかな？と思いました
ちなみに豆腐はスーパーの絹を使いました
皆さんの意見を参考にしてまた夜に練習がてら作ってみようと思います
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