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家事・料理

離乳食を作る魚にアニサキスが付いていたら捨てますか?本日買った鮭の切…

離乳食を作る魚にアニサキスが付いていたら捨てますか?

本日買った鮭の切り身にアニサキスが3匹付いていました。2切れ900円の秋鮭だったのでショックです。

60℃1分以上、70℃達温で死滅するとのことですが、10分ほど茹でました。しっかり加熱しましたが使うか捨てるか悩んでいます。

コメント

夏凛

大丈夫とは思いますが、大人だけ食べて子供には与えないですかね🥹

はじめてのママリ🔰

え、捨てないです😳
アニサキス自体は気づかないままよく食べてると思いますよ…笑
生きたまま丸飲みすると大変なだけで、別に食べても全然大丈夫です。