タラの下準備中にアニサキスを発見しました。塩を振らなければ危険だったかもしれません。年末年始は特に注意が必要です。
今夜はタラの西京焼きにしようと、昨日タラの切身を買ってたんです。
さっきそれの下準備でバットにタラ並べて塩振ってラップして冷蔵庫に入れてて。
2〜30分ほど経ったから取り出してラップ外したら、
外したラップに白くて細い線が付着してたんです。
タラの筋が付いたかな？って思ってたらその白くて細い線、
ウネウネ動いてるんです…。
こ！こ！こ！これがウワサのアニサキス！？
初めて見ました。
恐らく塩振って水が抜けた事でタラの身が締まって
タラの身に潜んでたアニーが身の危険を感じて出てきたんだと思うのですが…。
塩を振らないで身に潜んだまま焼いていたら…
加熱が不十分でアニーが生き残っていたら…
お腹が激痛に見舞われる年末年始になっていたかもしれないと思うと、ゾゾっとします…。
美味しいお刺身やお寿司を食べることが多い年末年始、
皆様もどうぞアニーには十分ご注意下さい…。
- はじめてのママリ🔰(生後9ヶ月)
コメント
みーママ
きゃー😱うちも買った生魚にアニーがいたことあります😭
食べる気失せますよね…
無事に出てきてくれただけ良しと思うしかないですが😓
はじめてのママリ🔰
ひぇー🤯
よく寿司やお刺身食べますが、アニサキスはまだ見たことなく、、、やはりいるところにはいるんですね😳
ご無事でよかったです！！
-
はじめてのママリ🔰
今までも刺身用に柵を買ったり、切り身を買ってましたが、
遭遇した事なかったので本当にびっくりしました😭
本当無事で良かったです😭😭- 12月30日
ひー
私もアニサキス見たのは2回ともタラの切り身からの発見でした…見つけた後もショックで捨てました…気持ち悪いですよね…
-
はじめてのママリ🔰
2回も遭遇されたのですね！！
本当気持ち悪いです…😱
捨てるか迷ったのですが、よく焼いて保険でレンチンしてしっかり加熱して食べる事にしました←- 12月30日
はじめてのママリ
明日は我が身だと思って気をつけます😱
-
はじめてのママリ🔰
まさか自分が遭遇すると思ってなかったので、柵や切身を買った際はどうかご注意ください😭
- 12月30日
ままり
アニー怖いですよね😨
ブリ買って気づかずに調理したことあります💦
私は2日は冷凍してから使うようにしてます😲
-
はじめてのママリ🔰
調理されたことがあるのですね！
その時はご無事でしたか？
冷凍や加熱などしっかり対策して美味しくいただきましょ😭- 12月30日
-
ままり
その時も冷凍してましたし、食べる時に気づいたので取りました💦
- 12月30日
-
はじめてのママリ🔰
なんとか気付けて良かったですね😭
私も今後魚を食べる際は口に入れる直前まで気をつけようと思います！- 12月30日
はじめてのママリ🔰
やっぱりアニーは生魚にいるモノなんですね😭
おっしゃる通り、食べる前に発見出来て良かったと思います😭😭