コメント
なり
以前玄米を食べていたときは給水時間が長くないと芯が残るので炊き終わったらすぐに次のお米を用意するって感じでやってました。
玄米は大体5時間程度、米は20分〜50分と言われてるので給水時間が足りなかったのかな？と思いました。
しお☘
玄米だけど無洗米のものがスーパーやネットにあります。
ちょっと割高かもしれないですが、長時間水につけておく必要ないですし、それなら白米と玄米の割合が1対1でも美味しく炊けました。
うちは近所のクリエイトとかにあきたこまちの玄米無洗米があったので、それと同じあきたこまちで白米の無洗米を混ぜて使っています。
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ままり
教えていただきありがとうございます！- 4月10日
ままり
教えていただきありがとうございます！