家事・料理
明日の夕飯にミルフィーユ鍋を作る予定で、子どもにも食べさせたい。酒は抜いた方がいいですか？
子どもの離乳食の取り分けを少しずつ覚えたいなと思うのですが、明日の夕飯にミルフィーユ鍋するので、ここから取り分けできますかね？味は鶏ガラ、酒のみでやろうと思うのですが、子どもも食べるなら酒は抜きにした方がいいですか？？🥺
- mi ☻(2歳6ヶ月)
コメント
しんでんず
酒は沸点70度くらいなので、お酒入れたあとグツグツするまで煮ればアルコールはとびますよ☺️だから入れても大丈夫です！
お子さんに合わせて大人も薄めの味付けで食べるもよし、お子さんの分を取り分けたあと、鶏ガラを足すのも良いと思います🙆
mi ☻
気になるようなら水炊きみたいにすればいいですかね☺️
鍋だと取り分け初心者向けですかね✨️
しんでんず
水炊きでも良いと思います☺️ポン酢の量で味付け変えれますし、好みに合わせてゴマだれ使ったり…
これからの季節美味しいですしね✨
鍋だとお肉が硬くなりやすく、硬いと食べにくくなるのでそこだけ注意です😚
mi ☻
ありがとうございます😊
初めての鍋の取り分けなので、今日は酒使わずにやってみます✨️