家事・料理

解凍した鶏もも肉を生のままで翌日まで保管しても大丈夫でしょうか？それとも、今日焼いて冷蔵庫で保管したほうがいいでしょうか？

解凍肉の日持ちについて

今日の午前中に、鶏もも肉をレンジで解凍し、タンドリーチキンのタレに漬けこみました。

夕飯に食べなかったので、明日の朝焼いてお弁当に入れようと思うのですが、レンジで解凍したお肉を次の日まで生の状態で保管しても大丈夫でしょうか？

それとも、今日のうちに焼いて、冷蔵庫で保管したほうがいいのでしょうか？

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