鶏胸肉を解凍し、昼に調理して夜に食べる予定。安全性や火の通し方について心配です。

肉の解凍について。初心者です😭

9月8日が消費期限の鶏胸肉を、消費期限が切れる前に冷凍庫に入れました。

そして今日の晩ご飯に使いたくて、朝の5時に冷蔵庫にうつしてます。

晩ご飯を作るのが昼の11時頃で、食べるのが18時頃になります。

調理後すぐに食べなくても安全性には問題ないのでしょうか？
火を通していたら大丈夫ですかね？💦

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