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家事・料理

最近塩麹にハマっているのですが、皆さんどんな料理使われていますか?レパートリーが少ないので教えてください✨

最近塩麹にハマっているのですが、皆さんどんな料理使われていますか?
レパートリーが少ないので教えてください✨

コメント

はじめてのママリ

唐揚げ
肉じゃが
野菜炒め
スープ
に使ってます👌

  • はむ

    はむ

    コメントありがとうございます!
    何にでも使えるんですね🤍
    ちなみに全て味付けは塩麹のみですか?

    • 8月10日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    肉じゃがはみりんとお酒と砂糖入れてます!

    • 8月10日
  • はむ

    はむ

    ありがとうございます😊
    作ってみます!✨

    • 8月11日
はじめてのママリ🔰

鶏肉を朝から塩麹に漬け込んで、夕飯時にオーブンで焼くと
めちゃくちゃ美味しいです!!
簡単だし絶品です♥️

  • はむ

    はむ

    コメントありがとうございます!
    わあ美味しそう🥺🥺✨
    塩麹って焦げやすいと思うのですが、焦げたりしないですか?😭

    • 8月10日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    一部焦げはできます😣
    手で取り除けますが、気になるようならフライパンでじっくりゆっくり焼くのもいいですよ。
    ただ味はオーブンの方が美味しいです😊

    • 8月10日
  • はむ

    はむ

    オーブンの方が美味しいのですね🥺
    作ってみます!ありがとうございます✨

    • 8月11日