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卵のすめ方について質問です!卵白の15gが終わり全卵1/3になると思うの…

卵のすめ方について質問です!

卵白の15gが終わり全卵1/3になると思うのですが、炒り卵を細かくしてご飯に混ぜてあげればいいですかね?

コメント

もな💅🏻

炒り卵は火のとおりがどうしても荒くなるので、おすすめしません。
固ゆで卵で全卵で進めるのがいちばん安全ですが、どうしてもフライパンでとのことでしたら錦糸卵のほうがいいと思います!