コメント
mamari
シジミを塩水につけて少し置いておくと砂抜き出来るので、砂抜き出来たら鍋にお湯入れてシジミ入れてそれで出た出汁を冷凍庫ってことだと思います！
退会ユーザー
しじみ 砂抜きで検索すれば色々出てきますよ。
50度のお湯でやると時短できます。
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はじめてのママリ
高温でやると時短なんですね！
料理詳しくなくて、砂抜きしたしじみで出汁取る時の水の量とかからわからなくて🤣
調べてみます💦- 12月13日
はじめてのママリ
砂抜きしたしじみは冷凍できるんですか？