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なかちゃん
家事・料理

茗荷を4つ貰ったんですが、薬味にしか使ったことがありません💦どうやっ…

茗荷を4つ貰ったんですが、薬味にしか使ったことがありません💦
どうやって食べたら美味しいですか?
オススメのレシピ、食べ方教えてください😊💓

ちなみに、よく洗ってねと言われたんですが、水洗いをして皮?は剥くんでしょうか?
加熱はしなくてもいいですよね?
質問ばかりですが、教えていただけたら助かります🙇‍♀️

コメント

はじめてのママリ🔰

茗荷のお味噌汁美味しいですよ💡
甘酢でつけてピクルスみたいにするのも美味しいです🎶

私はなんとなく気になるので、よく洗って一番表面は剝いてます🙆

  • なかちゃん

    なかちゃん

    ありがとうございます!
    お味噌汁ですか💡簡単なので助かります✨
    作ってみます!!
    酢も好きなので早速作ります😊

    • 9月26日
hachi

実家の庭で茗荷育ててるので夏は貰ってくるのですが、土が中に入り込んでいることがあるので注意です。

皮は硬いようなら剥いても大丈夫ですが、基本向かなくても食べられます。
加熱せずそのまま薬味にして食べますよ。
わたしはもらったら刻んで冷凍保存しちゃいます。

  • なかちゃん

    なかちゃん

    ありがとうございます!
    そうなんですね💦
    冷凍できるのですね!!
    食べきれなそうなので、一部はそのまま使って、半分は薬味用に冷凍します😊

    • 9月26日