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ママリ
家事・料理

ぬか漬けをいただいてから10日経ちましたが、まだ食べられるか知りたいです。どのくらい日持ちするのでしょうか。妊婦なので腐っているか不安です。

ぬか漬け、作ったことある方いらっしゃいますか?
ご近所さんから手作りのものをもらいました。
ジップロックに入っていて、洗って食べてね〜と言われました。
いただいてから10日くらい経ってしまったんですが…
まだ食べられますか?
どの時点どの工程から何日くらい日持ちするんでしょうか?

ぬか漬け自体あまり食べたことがなく、食べたとしても腐っているのかどうか判別できない気がしています。妊婦なので冒険はやめておこうと思うのですが、、、

コメント

ゆ

食べれると思いますが
しょっぱくなってるのでやめておいた方がいいかもしりません。

♡♡♡

ぬか漬けつけてます!
古漬けになってると思うのでよく洗って切って10分〜15分程水につけて塩抜きして丁度いい塩加減になっていたらOKです!まだ塩辛いならもう少し水につけておくと🙆‍♀️
きゅうりならすりおろし生姜、醤油ほんの少し、味の素(あれば)をかけて食べると美味しいですよ🥰