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ことり
火を通してから冷凍するのであれば、例えばハンバーグならハンバーグを作ってから冷凍してしまうのはだめですか?
わたしは作ってから冷凍して、レンジで温めて解凍してました(解凍ボタンではなく、温め)
白身魚とかだったら、茹でてほぐして冷凍して、レンジで温めて解凍してから粉末のホワイトソースを混ぜてグラタン風にしたりもしてました!
ことり
火を通してから冷凍するのであれば、例えばハンバーグならハンバーグを作ってから冷凍してしまうのはだめですか?
わたしは作ってから冷凍して、レンジで温めて解凍してました(解凍ボタンではなく、温め)
白身魚とかだったら、茹でてほぐして冷凍して、レンジで温めて解凍してから粉末のホワイトソースを混ぜてグラタン風にしたりもしてました!
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はじめてのママリ🔰
回答ありがとうございます。
ハンバーグ作って冷凍もしたいです。レシピも勉強中です。