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○調理師免許について上記の資格を取りたいなと思っているのですが、受験…

○調理師免許について
上記の資格を取りたいなと思っているのですが、受験資格に2年以上の実務経験が必要と書かれていました。以前フルタイムでスーパーのお寿司、お惣菜コーナーで5年半働いていたのですが辞めてもう12年も経ちます。この場合でも受験資格はあるんでしょうか?会社に問い合わせたら実務経験証明書出してもらえますかね?

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