コメント
あちゃん
サーモンはちょっと控えた方がいいかもしれないです🥲
かのん
養殖サーモンなので、大丈夫だと思いますよ！
-
ママリ🔰
コメントありがとうございます！
養殖だとアニサキス居ないんですか？？？- 12月17日
-
かのん
アニサキスは、アニサキスの幼虫を宿しているエビを食べる事で魚に寄生します。養殖の場合ドライペレットで育てられるので、アニサキスはおらず、生食が可能です！
ちなみに鮭もサーモンも同じ魚ですが、日本では天然ものを鮭、養殖ものをサーモンとよんでいます。鮭は天然ものでアニサキスがいる可能性が高いので、生食はほとんどできません！- 12月17日
-
ママリ🔰
そうなんですね！
コストコのは日本のではないので控えた方が良さそうですね🤔- 12月17日
となりの奥
コストコのサーモンってたしか冷凍せずノルウェーから直送のものではないでしょうか？
アニサキスは加熱か冷凍で死にます。なので多くの冷凍されているものを使っているサーモンのお寿司は問題ないですが冷凍されていないものでしたら控えた方が◎です。
-
ママリ🔰
コメントありがとうございます！
冷凍確かしてなかったはずです！控えた方が良さそうですね🥺🥺- 12月17日
ママリ🔰
コメントありがとうございます！
やっぱ怖いですよね🥺🥺控えます！