雑談・つぶやき

私は管理栄養士を目指しています。年を取ってくると、咀嚼（食べ物を噛…

私は管理栄養士を目指しています。
年を取ってくると、咀嚼（食べ物を噛み砕くこと）をしてゴックンと飲む＝嚥下（えんげ）の働きが遅くなります。実際にやってみてください。30秒で何回唾を飲めるか。
これが３回以下だと顎と舌の運動が必要です。
また、老人の方やダウン症の方などは舌と顎が緩く、食べ物を丸飲みになりがちで、詰め込むことがあります。また、食道が衰えています。
若い方は詰め込んだとしても、咀嚼が活発ですので問題がありません。

顎と舌を使わずに食べ物を食べてみてください。気持ちがわかると思います。

また、吐いたりしてしまった方はいらっしゃいますか？？

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