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にこ
家事・料理

至急お願いします!先ほどぶりの照り焼きをたべました。するとアニサキス…

至急お願いします!

先ほどぶりの照り焼きをたべました。
するとアニサキスらしきものが3つでてきました。
気づかないうちに食べてしまったかもと思うとすごく不安です。

アニサキスは加熱していれば大丈夫でしょうか?

コメント

ママリ

60℃以上の熱で1分以上加熱すれば死滅しますので大丈夫だと思います

  • にこ

    にこ

    回答ありがとうございます!
    魚焼き機で12分焼きました!
    妊娠中ですごく心配でした😭
    ありがとうございます!

    • 3月27日