家事・料理
かつ丼ではなく豆腐丼作るのですが(*^^*)うち片栗粉しかなくて、小麦粉…
かつ丼ではなく豆腐丼作るのですが(*^^*)
うち片栗粉しかなくて、小麦粉の代わりに片栗粉+卵パン粉じゃ失敗しますか?💦
それか粉なしか💦
そもそもなんで小麦粉使うんでしょう🤔
- まあ(6歳)
2boys.mama
代用出来ない事はないと思います！
いきなりお肉に卵をつけると卵がまとわらなくてパン粉が付きにくいからです！
ママス
大丈夫だと思います🙆♀️
揚げ出し豆腐とか片栗粉だし、水切りしっかりしておけば繋ぎになってくれるかと😊
小麦粉が使いやすい？みんな持ってるから？ですかね🤔
個人的には小麦粉でも片栗粉でもどっちでもええやん。と思います😂
役割としては、粉をつける事で卵を絡みやすくする為なので😊
まあ
お二人ともありがとうございます(*^^*)助かります!
mama
小麦粉なくて片栗粉で代用してとんかつを作ったことがあります笑
何の問題もなく使えましたよ😊
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